par judicael | Mai 27, 2012 | Sites et applications
Comparer les prix avec votre smartphone et tentez de gagner de l’argent
Si vous avez un smartphone, Iphone ou téléphone fonctionnant avec androïd, l’application Prixing peut transformer votre smartphone en un lecteur de codes barre.
Vous pouvez ainsi scanner les produits que vous achetez, afin de contribuer à développer le site, ou tout simplement afin de comparer les prix dans votre région.
Avantages de l’application pour Prixing pour Iphone
C’est une application qui va vous permettre :
- d’obtenir des informations sur un produit (possédant un code barre), comme les ingrédients, les additifs, la composition…
- de vérifier les prix et de comparer entre les différentes enseignes
- de comparer des paniers types et de voir qui est le moins cher
- de trouver des bons de réductions sur des produits que vous achetez régulièrement
Votre Iphone ou smartphone androïd va vous permettre de faire des économies facilement.
Cette application smartphone peut également vous faire gagner de l’argent
Le site est participatif, c’est à dire que ce sont les possésseurs de smartphone qui en scannant des articles contribuent au développement du réseau.
De ce fait, la participation peut être récompensée. Chaque mois, 300 € en chèque cadeaux sont offerts par tirage au sort. Plus vous avez comptabilisé de points et plus vous avez de chance au tirage au sort.
Voici comment sont comptabilisés les points :
- scan d’un produit: 1 point
- ajout d’un produit (sans photo): 50 points
- ajout d’un produit (avec photo): 100 points
- ajout d’une photo: 5 points
- ajout d’un magasin: 35 points
- ajout d’un prix: 15 points
- ajout d’un avis: 30 points
- parrainer un ami: 500 points
Résumé
- Possédez un smartphone
- installer l’application prixing
- s’inscrire sur le site prixing
- scanner des produits
- faire des économies en comparant les prix dans les supermarchés
- tenter de gagner de l’argent au tirage au sort
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ou rendez vous sur prixing.fr
par judicael | Mai 9, 2012 | Fait maison
Fait son pain soi-même revient-il moins cher que de l’acheter ?
Dans cet article nous allons essayer de répondre à la question suivante : faire son pain maison est-il moins couteux que de l’acheter ?
Nous évoquerons les différents avantages à faire son pain soi-même à la maison. Vaut-il mieux le réaliser entièrement à la MAP (Machine A Pain) ou uniquement le pétrissage ?
Quelles sont les recettes de pain maison, les moins chères qui fonctionnent ?
7 raisons pour lesquelles le pain fait maison permet de faire des économies
Quels sont les paramètres à prendre en compte pour estimer si fabriquer son pain soi-même est plus rentable que de l’acheter ?
Cela va dépendre de plusieurs facteurs :
- des quantités de pain que vous mangez
- du type de pain que vous aimez
- de la proximité par rapport à la boulangerie
- du lieu où vous achetez votre pain (boulangerie artisanale, industrielle ou supermarché)
Voici les 7 raisons que j’ai trouvées
- Une machine à pain vous servira à faire beaucoup d’autres choses que le pain.
- un kg de farine permet de faire 2 à 3 pains pour une famille
- faire son pain permet d’éviter les kilomètres pour aller jusqu’à une boulangerie et permet donc des économies de carburant dans certains cas.
- permet de réaliser le pain souhaité
- possibilité de réaliser du pain au levain que l’on trouve de moins en moins et qui est cher (environ 6 euros le kilo)
- Possibilité de faire du pain frais à la demande (en quelques heures)
- possibilité de faire la pâte à pizza, de la brioche, du pain brioché etc…
Recettes de pain fait maison pas cher
Méthode avec une utilisation partielle de la MAP
Pour un pain d’environ 750g, prendre 500gr de farine pour 250ml d’eau.
Utilisez le programme pâte de votre machine à pain ou pain selon le modèle.
Sortir la pâte une fois pétrie (après environ 20 minutes, variable selon votre programme et votre machine à pain).
Ne pas laisser lever dans la map. Retirer le pâton de la machine, c’est relativement facile à cette étape, puisque cela forme une grosse boule.
Mettre la pâte dans un petit saladier à reposer pendant plusieurs heures à température ambiance (1 à 2 heures), couvrir et mettez la pâte levée au frigo.
25 minutes avant chaque repas, ou le matin (la pâte est plus facile à travailler à température ambiante), prélever un morceau de pâte et façonnez un 1 ou plusieurs petits pains.
Mettre de la farine sur le plan de travail et sur les mains pour éviter que ça ne colle lors du façonnage.
Puis cuisez vos pains 20 minutes au four à 220°C Vous pouvez utiliser votre pâte pendant 3 à 4 jours.
Recette entièrement faite à la MAP
Suivez les instructions de votre notice d’utilisation. Chaque machine est spéciale, c’est pourquoi je ne vous donnerais pas plus de détail.
Faire son pain sans machine à pain
Si vous n’avez pas de machine à pain ou si vous souhaitez faire encore plus d’économies, il est également possible de pétrir à la main ou à l’aide du robot ménager.
Le pétrissage n’est pas nécessairement aussi long que chez le boulanger.
La fermentation et le façonnage se font également à la main et la cuisson au four. Le résultat est beaucoup plus satisfaisant que dans une machine à pain.
Reste que le coût de la cuisson n’est pas négligeable. Dans ce cas profiter en pour cuire un autre produit par la même occasion.
Recette de pain au levain
Le principe du levain, c’est de ne pas utiliser de levure de boulanger, ce qui est d’autant plus économique.
En termes de résultats, la fermentation est différente et le pain est plus aéré, donc plus léger et plus moelleux.
Cela ajoute une étape à la fabrication du pain maison car il faut préparer un levain chef. Cependant, une fois créé il va vous servir par la suite, sans avoir besoin d’en créer à nouveau.
Ce levain, c’est en quelque sorte le réservoir, qu’il faut conserver au frais (que l’on peut même congeler) et qu’il faut ensuite raviver avant chaque fabrication de pain.
Il faut compter environ 8 jours pour faire son levain, c’est un processus biologique de culture de levures (microorganismes).
Quelques conseils pour une utilisation optimale du levain lorsque l’on fait soi-même son pain :
1-dès que le levain fait un pain de bonne qualité, prélever un peu de levain chef (environ 50g) et congeler-le. Il servira ensuite de base pour vos prochaines fabrication de pain et cela vous permet d’avoir une source sécurisée (qui ne pourra pas être contaminée).
Pour s’en servir, il suffit de le décongeler au frigo et de le réactiver.
2-utiliser de l’eau de source ou minérale en bouteille pour la culture du levain (on est sûr de sa qualité microbiologique
3-lors que le levain chef ou levain mère est prêt, le conserver au frigo et le « nourrir » tous les 3 jours environ (25g d’eau et 25 g de farine, plus une pincée de sel une fois sur deux).
Lorsqu’il y a un relargage d’eau en surface c’est que le levain a besoin d’éléments nutritifs.
Comment fabriquer son pain au levain : les étapes clefs
1-La veille, préparer le levain à partir du levain chef au frigo.
- 80g de levain chef,
- 80g d’eau,
- 80g de farine
2- Le lendemain matin, mélanger dans un saladier :
- 50g de gluten
- 600g de farine T150 (blé uniquement ou un mélange d’1/3 d’épeautre et 2/3 de blé)
- 450g d’eau,
Selon, la farine utilisée, adapter la quantité d’eau et de farine.
3-Dans la machine (MAP ou robot pétrin), mettre environ 15g de sel fin (une cuillère à soupe), ajouter ensuite la boule de pâte, puis le levain liquide.
Programmer ensuite la machine pour que le pétrissage ne commence que 40 à 60 minutes plus tard Ce temps de repos permet d’avoir un pain plus aéré
4- placer la pâte dans un moule adapté
5-couvrir avec un torchon humide et c’est parti pour une première fermentation de 1 à 2 heures
6-travailler ensuite la pâte, la replier sur elle-même avec 4 ou 5 tours et la couvrir.
La laisser ensuite monter entre 3 heures à 6 heures. Plus c’est long et plus les arômes et la mie se développent.
7-dernière étape, inciser le pain avec une lame de rasoir, puis l’humecter. Il est également possible de le saupoudrer de farine avant de le placer au four à 220°C pour 55 minutes à 1 heure. Réduire le temps de cuisson pour un pain plus petit.
3 avantages d’une machine à pain pour réaliser du pain moins cher
1-La machine à pain fonctionne toute seule, en mon absence (ou quand je dors)
2-le pain est de forme régulière, on peut y faire de belles tranches régulières. (On aime ou on n’aime pas)
3-différentes tailles de pains pour toutes les situations, comme par exemple 750g, 1 kg ou 1,3 kg
Quelle machine à pain acheter dans le but de faire du pain économique ?
En partant du principe que l’on fait cuire le pain au four, une machine basique à environ 30 ou 40 euros est amplement suffisante puisqu’elle ne servira qu’à pétrir et éventuellement à faire la première levée.
Cout d’un pain bio fait maison par rapport à un pain du commerce
En comptant tout (sauf l’électricité pour le four), pour 1 pain bio de 1,1 kg environ, il faut :
- 400g de farine intégrale bio (environ 1,9€ le kilo),
- 200g de farine d’épeautre intégrale bio (environ 2,5€ le kilo)
- 50g de gluten (environ 10€ le kg), ça n’est pas obligatoire, mais ça fait un pain plus aéré avec des farines lourdes comme la T150
- 250g de levain liquide (fait avec 125g de farine intégrale)
Donc, un pain de 1,1 kg revient à environ 2 euros de matière première, ce qui est raisonnable.
Avec de la farine basique, c’est beaucoup moins cher, ensuite, il faut acheter de la levure ou du levain. Le levain est économique car une fois fait il se cultive indéfiniment ou presque. De plus le pain au levain est de meilleure qualité.
Coût d’un pain premier prix fait maison
Il existe des mélanges complet vendus chez Lidl ou Aldi et ailleurs probablement. Leur prix est vraiment faible et ils donnent du très bon pain. C’est donc très économique et pratique à la fois
Si l’on veut faire son pain à partir de farine, on peut commencer à partir de T55.
Autres idées de recettes économiques à la machine à pain (MAP)
Il est également possible de réaliser d’autres produits de manière économique lorsque vous aurez acheté votre machine à pain : pains briochés individuels, pâtes à pizza, brioches, pains aux céréales…
Il est également possible de réaliser des pains spéciaux avec graines, fruits ou lardons qui sont très chers en boulangerie. C’est donc très rentable également.
Conclusion
L’achat d’une machine à pain n’est pas forcément indispensable sauf pour des raisons de temps. Il est possible de réaliser la pâte à l’aide d’un robot ménager muni d’un pétrin.
Pour un pain encore meilleur, la cuisson au four est recommandée.
Enfin, le pain au levain permet d’économiser sur la levure.
par judicael | Mai 7, 2012 | Economiser
C’est obligatoire pour faire des économies !
Aujourd’hui, l’article traite du cashback.
Mais qu’est ce donc ?
C’est l’équivalent de ce que l’on pourrait appeler l’achat rémunéré.
Etre payé pour acheter ?
En réalité c’est ni plus ni moins un moyen de faire des économies sur ses achats en ligne.
Lors que faites vos achats, vérifiez sur votre site de cashback préférés quelle réduction ils proposent et activer les cashback avant d’effectuer vos achats.
Chaque site a se spécificité, notamment sur la manière d’activer ces fameuses réductions. Je vous conseille donc de lire attentivement les conditions sur votre site préféré, avant de passer votre achat.
Vous l’avez compris, à chaque fois que vous achetez sur internet, sans passer par un site de cashback ou achat rémunéré, vous perdez de l’argent, c’est dommage non ?
Selon les sites, les économies peuvent être de 1% à 20% voir plus, ce qui est source d’économies importantes.
Dans un prochain article je vous proposerais un comparatif des sites de cashback. En attendant, je vous propose mes 3 sites préférés :
- igraal
- ebuyclub
- poulpeo
par judicael | Mai 6, 2012 | Payer moins cher
Bio moins cher en direct du producteur
Si vous achetez bio et que vous souhaitez faire des économies en faisant des achats groupés, si vous cherchez un moyen d’arrondir vos fins de mois, si vous souhaitez achetez directement aux producteurs de votre région, ce site pourrait vous intéresser
Principe
Réaliser des achats groupés de produits bio provenant directement de producteurs de votre région, département ou commune.
Pour cela rien de plus simple, il vous suffit de rejoindre un groupe déjà existant (ruche) ou d’en créer un.
Créer une ruche vous permettra même de gagner un peu d’argent, mais cela demande du temps et de l’organisation car vous serez en charge de la gestion des commandes et des livraisons de produits.
La ruche en pratique
Si vous êtes dans une ruche existante, les livraisons de produits se font généralement toutes les semaines ou tous les 15 jours. A la livraison, vous pourrez voir la liste des produits et passer commande pour la prochaine livraison.
Le paiement se fait par carte bancaire sur le site.
La livraison des produits se fait 2 jours après la fin de la vente. C’est vous qui irez cherchez vos produits chez le responsable de la ruche.
Avantages du système
Ce système est avantageux, car en tant que membre d’une ruche vous n’avez pas de panier imposé, vous n’avez pas d’achat oligatoire ni de fréquence d’achat. Vous achetez à votre rythme et selon vos besoin.
C’est donc un système très économique, écologique et qui fait travailler les producteurs locaux.
Quelles économies réaliser ?
Le coût total du service est de 15,8% ce qui est très faible comparé à la grande distribution dont les marges peuvent être comprises entre 100% et 300% du prix du produit.
C’est le point principal qui fait que vos produits bio auront un coût très raisonnable.
Pourquoi si peu ?
Tout simplement parce que tous les services annexes sont réduits : commercial, logistique, prospection…
En résumé, pour un produit que vous achetez 10 € dans la ruche :
- 7,9€ seront reversé au producteur
- 0,79€ au responsable de la ruche
- 0,79€ à la ruche qui dit oui
- 0,52€ à l’Etat
Combien gagner en créant sa ruche ?
Comme nous l’avons vu ci dessus, si vous décidez de créer votre ruche, vous gagnerez, pour le service rendu 7,9% du prix des produits vendus dans votre ruche.
Vous souhaitez en savoir plus ou vous inscrire ?
laruchequiditoui.fr
par judicael | Avr 30, 2012 | Non classé
Nouveau site : les nouveautés proposées par astuces economies
La nouvelle version du site est comme je vous l’ai dit précédemment, plus sobre, plus légère. Mais c’est également l’occasion de proposer des nouveautés concernant à la fois le contenu et la navigation.
Un contenu plus riche et plus intemporel
Nous allons mettre en place des dossiers complets en plus des traditionnels articles. Des tutoriels pour comprendre rapidement le fonctionnement des sites pour faire des économies seront également réalisés.
Par exemple si nous parlons de i-filesearch, nous proposerons un tutoriel pour s’inscrire, et pour récupérer son cashback sur un achat.
Vous n’aurez qu’à suivre les démarches, tout le travail sera décortiqué pour vous.
Des astuces rémunératrices
J’ai reçu de nombreux emails de remerciement et ils concernaient les astuces « rentables » c’est-à-dire celle pour lesquels le temps dépensé en valait la chandelle.
C’est pourquoi nous allons aborder des sujets rémunérateurs. Vous ne trouverez pas comment gagner un échantillon qui vaut 0,10€ ou un code réduction de 0,20€.
Le gain doit être supérieur à 1€, et s’il est mensuel ou annuel être supérieur à 10€.
Il n’y a pas de petites économies, mais il faut quand même qu’elles ne soient pas ridicules.
Place à la vidéo
A chaque fois que possible, des vidéos seront intégrées dans les articles, afin de bien faire comprendre, les méthodes et processus pour économiser ou arrondir ses fins de mois.
Des membres récompensés
Chaque visiteur sur astuces-economies pourra
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C’est articles auront la spécificité de proposer des astuces et méthodes pour faire des économies spécialement réservées aux plus motivés pour économiser.
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Sur la page facebook, vous trouverez un résumé des derniers articles parus sur le site, et également tous les bons plans à durée limitée : codes promotions, codes réduction, ventes privées, soldes, destockage, deals, achats groupés…
Etre fan vous permettra d’être informé rapidement, afin de ne rien rater
Une interaction plus importante
Vous aurez la possibilité de poser vos questions, de parler de vos expériences, de donner vos impressions, par l’intermédiaire du système de commentaire. Inscrivez votre pseudo, votre adresse email (qui ne sera pas affichée) et commenter un article. Le formulaire se situe juste en dessous de chaque article.
De même vous pourrez proposer un article ou une astuce complète. L’article devra faire 400 mots minimum et être de bonne qualité, mais ne pourra pas comporter de lien, uniquement une adresse de site sous la forme : monsite.com
Si vous souhaitez faire de la publicité, vous pouvez vous rendre sur la page publicité et lire les conditions tarifaires.
Les commentateurs récompensés
Si vous laissez des commentaires, vous aurez la possibilité de participer au classement top commentateur, tous les mois.
Chaque mois, le premier au classement aura la possibilité de proposer un article avec son lien de parrainage, ou le lien vers son blog au cours du mois suivant. C’est également l’occasion d’avoir un lien vers son site internet (pour les blogueurs et webmasters) bien positionné.
Par conséquent le dernier jour de chaque mois, j’enverrai un email au premier commentateur de mois pour traiter avec lui des modalités. Libre à vous ensuite d’accepter ou non.
Tout comme pour le point précédent, votre article devrait faire 400 mots minimum et expliquer pourquoi l’opportunité dont vous parlez est intéressante.
NB : Seuls les commentaires intéressants seront validés. Rien ne sert de spammer inutilement.
NB : seuls les parrainages concernant des sites sérieux traitant sur les sujets suivants seront acceptés : « faire des économies », « arrondir ses fins de mois »
Envie d’arrondir vos fins de mois ?
Ce n’est pas le thème principal d’astuces-economies, même nous pourrions être amenés de temps en temps à écrire un article sur le sujet. Dans ce cas, je vous invite à vous rendre sur le blog revenu complémentaire qui traite particulièrement de ce sujet.
